かぼちゃの煮物 フライパンで簡単に！
Musasi023 @cook_40135385
甘じょっぱいお袋(？)の味♪
小さいサイズはお弁当用。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの母の代わりにかぼちゃ大好きな父のために作りました。
かぼちゃの煮物 フライパンで簡単に！
甘じょっぱいお袋(？)の味♪
小さいサイズはお弁当用。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの母の代わりにかぼちゃ大好きな父のために作りました。
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさにカットし面取りをして、フライパンに皮を下にして並べ、砂糖を振り入れ、10分くらい置く。
- 2
水を入れオーブンペーパーなどで落し蓋をして中火煮る。煮たったら弱火にし10分煮る。
- 3
調味料を入れ落し蓋をして、焦げないよう気をつけて水分が少なくなるまで15分くらい煮詰める。
- 4
そのまましばらく置き、残りの煮汁を染み込ませたらできあがり！
コツ・ポイント
最初に砂糖を入れておくことでしっとりとします。
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