ふんわりほわっ 紅茶マフィン
まりなる。 @cook_40135543
ふわっとほわっとした 甘さ控えめのマフィンです* 初めてさんでも簡単です* 自分用にも、お友達用にもぜひぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのほわっと軽いマフィンが食べたくて＾＾ 紅茶の香りがー(*´▽`*)♡
ふんわりほわっ 紅茶マフィン
ふわっとほわっとした 甘さ控えめのマフィンです* 初めてさんでも簡単です* 自分用にも、お友達用にもぜひぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのほわっと軽いマフィンが食べたくて＾＾ 紅茶の香りがー(*´▽`*)♡
作り方
- 1
室温にしたバターをボウルに入れ 白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。砂糖を2回に分けて入れ、すり混ぜる。
- 2
たまご・はちみつ・紅茶・牛乳を入れて 泡立て器でよく混ぜる。オーブンを180℃に設定し、予熱。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れて ゴムベラでのの字を書くように大きく混ぜる。※混ぜすぎ注意です！
- 4
型の7分目くらいまでいれ、180度に予熱したオーブンで20〜25分程焼く。
- 5
真ん中につまようじなどをさしてみて 生地がつかなかったら 焼き上がり＾＾
コツ・ポイント
1・2でよーく混ぜることがふわっとほわっとさせるコツです＾＾ 粗熱をとるときにラップをふんわりかけると しっとりほわっとします＾＾
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レモンピールと紅茶のマフィン。 レモンピールと紅茶のマフィン。
レモンピールの甘酸っぱさと香り高い紅茶で、初夏っぽいマフィンを作ってみました＾＾さっぱりとした味なので、ペロッといけちゃいます＾＾甘さ控えめです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18149597
