作り方
- 1
トマト、キャベツ、豚肉は一口大に切る。
卵は溶いておく。 - 2
フライパンにバターを熱し、卵を入れて菜箸で混ぜる。半熟ぎみのスクランブルエッグになったら取り出す。
- 3
フライパンをふき、オリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。ざっと火が通ったら取り出す。
- 4
豚肉を炒めたフライパンでキャベツを炒める。しんなりしたら、塩、胡椒をする。
- 5
トマトを入れてさっと混ぜ、コンソメを入れて炒める。
- 6
全体に味が行き渡ったら、豚肉、卵を入れて炒め合わせ、器に盛る。
コツ・ポイント
お肉に火を通し過ぎると固くなるので注意です。
最後に粉チーズやバジルをかけるとイタリアンっぽくなります。
似たレシピ
-
包丁不要☆トマトとキャベツのコンソメ炒め 包丁不要☆トマトとキャベツのコンソメ炒め
トマトもキャベツもはさみでチョキチョキ☆なので包丁もまな板も不要！トマトの酸味とコンソメがいい感じです。
kie-yui -
-
-
-
-
キャベツたっぷりトマトコンソメスープ♪ キャベツたっぷりトマトコンソメスープ♪
寒い日はスープであったまろう♪トマトの酸味が利いて、ベーコンからダシが出て、おいしいよ♪じゃがいもも合うよ！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18150036
