具だくさんトマトスープ♪
pan★da @cook_40104516
トマト消費にもトマト缶でも簡単にたっぷり野菜も取れちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にあったものと特売のトマト缶でしっかりとして食べごたえのある料理にしたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
お肉や野菜は食べやすい大きさにカットする
- 2
鍋にオリーブオイルを強いて肉と野菜を炒める
- 3
野菜に油がなじみ、少し火が通ったら水とコンソメを加えて蓋をする
- 4
水が沸騰したら、灰汁が多い場合は取り除いてからトマト缶と大豆、きのこなど残りの具材と塩、砂糖を入れて煮込む
- 5
じゃがいもやニンジンにちゃんと火が通ったら塩コショウやケチャップで味を整える
- 6
完成！
コツ・ポイント
具材を入れて放置！洗い物や洗濯をしているうちに出来上がります。
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