*菜の花のマスタードあえ*

しょーくん家のレシピ
しょーくん家のレシピ @cook_40090984

あっという間にできちゃう!簡単1品
このレシピの生い立ち
菜の花のレシピで何かないかなーと思って!好きだったマスタードを使いました。

*菜の花のマスタードあえ*

あっという間にできちゃう!簡単1品
このレシピの生い立ち
菜の花のレシピで何かないかなーと思って!好きだったマスタードを使いました。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. だし汁 大さじ3
  3. マスタード 大さじ2
  4. 醤油(薄口使用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は水に浸してパリッとさせ、塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっとゆで、3cm長さに切って水気を絞る。

  2. 2

    ボウルにだし汁、醤油・マスタードを入れ混ぜる

  3. 3

    2のボウルに菜の花を入れて和える。

コツ・ポイント

菜の花を水に浸すとぱりっとします!

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しょーくん家のレシピ
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初めまして。ご訪問ありがとうございます。毎日働いてる彼のために作っている料理です。共働きのため、簡単に美味しい平日料理と、ちょっと手の込んだ休日料理です(^^)
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