HBで簡単☆お惣菜パン3種類♪

RINまま☆
RINまま☆ @cook_40128763

✨話題入り感謝✨
子供達が大好きなお惣菜パンです♡途中まで同じ工程で最後のトッピングだけ違うので色んな味が楽しめますよ♪

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材料

12個分
  1. ☆パン生地
  2. 強力粉 280g
  3. バター 50g
  4. 砂糖 30g
  5. 5g
  6. たまご 1個
  7. スキムミルク 30g
  8. お水 150cc
  9. インスタンドライイースト 5g
  10. 卵黄 ツヤ出し用に塗ります
  11. ☆具材
  12. たまごマヨ・ツナマヨコーンマヨ 載せたい分量
  13. ハム 12枚

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに、生地の材料を全てセットします。

  2. 2

    1次発酵までホームベーカリーに任せます。

  3. 3

    生地を12等分にし、丸めて綺麗な面を上にして並べ、濡れたキッチンペーパーをかけて20分程度休ませます。

  4. 4

    20分経過後、麺棒でハムより一回り大きいくらいに伸ばし、ハムを置きます。

  5. 5

    手前からくるくる巻いていきます。

  6. 6

    巻き終わるとこんな感じです。

  7. 7

    巻き終わりを内側にして、半分におります。

  8. 8

    半分におるとこんな感じです。

  9. 9

    輪になっている方から、半分くらいのところまで、スキッパーか包丁で切れ目を入れます。

  10. 10

    切ったところを開くとこんな感じになります。

  11. 11

    40度のオーブンで45分〜60分、2次発酵させます。

  12. 12

    発酵後、1.5倍位の大きさになりました。

  13. 13

    卵黄を塗って、コーンマヨやツナマヨ、たまごマヨを載せます。

  14. 14

    160度のオーブンで、15分焼いて完成です☆お好みでパセリをかけてください。

  15. 15

    レシピID:18122191 「HBで簡単☆ソーセージパン♪」ご参考になれば♡

  16. 16

    H30.12.24 成形の仕方がわかりにくかったようなので、写真を増やしてみました。ご参考になれば嬉しいです♡

  17. 17

    翌日など、時間をあけて食べる際は、電子レンジで10〜20秒程度温めるとふわふわ感が戻ります♡

コツ・ポイント

ハムと一緒にスライスチーズをはさんだり、トッピングで、上からピザ用チーズをかけて焼いても美味しいです♡

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高校生の男の子2人(双子)の4人家族です。「今日は何が食べたい?」と聞くと、「肉!」としか答えない、我が家の肉☆肉☆星人達の胃袋を掴むため、日々格闘中です(笑)時短・簡単・節約レシピが大好きです♡ つくれぽを送って頂きありがとうございます。とても幸せで、お料理の励みになっています☆皆様、どうぞよろしくお願いします☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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