中華だれで＊キャベツときゅうりの酢の物
まふ太郎 @cook_40129869
あと一品欲しい時に。この中華だれはお肉にも野菜にも合わせやすいので、ぜひ色々アレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
結婚してすぐの頃、職場の先輩から教えてもらった中華だれ。当時副菜作るのが苦手で、とりあえず色んなものにこれをかけているうちに出来上がった品です。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは軽く茹でて水気を絞ってざく切りにする。きゅうりは薄くスライスする。
- 2
鷹の爪を輪切りにして、中華だれの材料全部をよく混ぜ合わせる。
- 3
キャベツときゅうりに中華だれをかけてなじませる。器に盛り付けたらお好みで白ゴマをまぶして出来上がり。
- 4
翌日、たれが余っていたので春雨、ハム、きゅうり、わかめと和えてみました☆
-
- 5
2013.12.7 話題のレシピになりました☆
2013.12.13 [酢の物]の人気検索ﾄｯﾌﾟ10入りしました☆
コツ・ポイント
にんにくが多くなるとクセが強くなります。ほんのり香り付け程度で。
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