新じゃがとベーコンのニンニクスタミナ炒め
キッチンスクープ @cook_40127743
弱火でゆっくり炒めてほっくりじゃがいもとニンニクベーコンカリカリほうれん草は最後に入れてスタミナたっぷり
このレシピの生い立ち
いつものレシピです
新じゃがとベーコンのニンニクスタミナ炒め
弱火でゆっくり炒めてほっくりじゃがいもとニンニクベーコンカリカリほうれん草は最後に入れてスタミナたっぷり
このレシピの生い立ち
いつものレシピです
作り方
- 1
新じゃがは拍子切りニンニクはお好みで丸のままいれてもベーコンは食べやすく
オリーブオイル少し入れて弱火でゆっくり炒めます -
- 2
オイルたりなければ少し足します
全体火が通ったら塩胡椒してほうれん草とお好みでバター少々入れて出来上がりです -
- 3
一旦ペーパータオルの上に取ります
-
- 4
お皿に盛って有ればガーリックチップをかけます
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コツ・ポイント
弱火でゆっくり炒めて行きます
もし先に火の通りが良いものは一旦取り出して置き最後に合わせます
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