♡牛肉炒飯♡
まるこめ3 @cook_40127310
何でも入れちゃえ♡牛肉が入ってるから満足満腹簡単な炒飯です( ^ω^ )♪
このレシピの生い立ち
ご飯、野菜、お肉…ひとつにしたくて(笑)ラクしたつもりです♡
♡牛肉炒飯♡
何でも入れちゃえ♡牛肉が入ってるから満足満腹簡単な炒飯です( ^ω^ )♪
このレシピの生い立ち
ご飯、野菜、お肉…ひとつにしたくて(笑)ラクしたつもりです♡
作り方
- 1
今回使った材料です。ほうれん草、コーンは冷凍♪（ウィンナーは付け合わせ用）牛肉、ほうれん草は小さめに切ります。
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- 2
卵は溶き卵にしておきます。醤油、オイスターソース、丸鶏ガラスープを混ぜたものです。（ズボラなので混ぜてます(笑)）
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- 3
胡麻油を温めます。
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- 4
牛肉を炒めます。
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- 5
ほうれん草とコーン（野菜）を入れ、炒めます。
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- 6
溶き卵を入れ、一緒に炒めます。
-
- 7
ご飯を入れて具材が混ざったら、醤油、オイスターソース、丸鶏ガラスープを入れてちゃちゃっと混ぜます。
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- 8
味の素を3〜4ふり(適当です(；´∀｀))し、塩コショウをして味を整えてください。私はコショウ多めにしてます。
- 9
お皿に盛り付けて出来上がり♡
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コツ・ポイント
牛肉は細切れ肉を使いますが、ちょっと分厚いお肉に変えてステーキピラフ風にしても(*^^*)野菜はその日あるものを…。玉ねぎ、人参、ネギ、ほうれん草、ミックスベジタブル何でも♪調味料はいつもは計りません(笑)お好きな味に調整してくださいね。
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卵とねぎだけのシンプルなチャーハンに、牛肉とエリンギのあんかけをのせました♪パラパラチャーハンにとろとろあんがよく絡む♪
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