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手間かけない!朝食フレンチトースト
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手間かけない!朝食フレンチトースト-レシピのメイン写真

手間かけない!朝食フレンチトースト

テラスタジオ
テラスタジオ @cook_40059792

朝の仕事をしながら、片手間で洗い物も少なく楽ちんに作る。けどおいしい作り方です!
 ※テフロン製のフライパンが必要です
このレシピの生い立ち
母のスタイルです。
「1」で練り生姜を2センチほど入れるのに最近は凝っています。ジンジャーの香り♪
「2」の前にフォークで穴をあけておくと、中までよく液がしみこみます。やらないと中は少し食パンのままで残りますが、美味しいです。

朝の仕事をしながら、片手間で洗い物も少なく楽ちんに作る。けどおいしい作り方です!
 ※テフロン製のフライパンが必要です
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母のスタイルです。
「1」で練り生姜を2センチほど入れるのに最近は凝っています。ジンジャーの香り♪
「2」の前にフォークで穴をあけておくと、中までよく液がしみこみます。やらないと中は少し食パンのままで残りますが、美味しいです。

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手間かけない!朝食フレンチトースト

テラスタジオ
テラスタジオ @cook_40059792

朝の仕事をしながら、片手間で洗い物も少なく楽ちんに作る。けどおいしい作り方です!
 ※テフロン製のフライパンが必要です
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母のスタイルです。
「1」で練り生姜を2センチほど入れるのに最近は凝っています。ジンジャーの香り♪
「2」の前にフォークで穴をあけておくと、中までよく液がしみこみます。やらないと中は少し食パンのままで残りますが、美味しいです。

朝の仕事をしながら、片手間で洗い物も少なく楽ちんに作る。けどおいしい作り方です!
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母のスタイルです。
「1」で練り生姜を2センチほど入れるのに最近は凝っています。ジンジャーの香り♪
「2」の前にフォークで穴をあけておくと、中までよく液がしみこみます。やらないと中は少し食パンのままで残りますが、美味しいです。

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 1
  2. 卵(M) 1
  3. 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    卵と牛乳を入れ、箸でよくかきまぜる。

    • 手間かけない!朝食フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    テフロン製のフライパンに食パンを置き、上側すべてに液がかかるように1をかける。

    • 手間かけない!朝食フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    下側にも液がまわるように、フライパンを傾けたりしながら、フライ返しで食パンを上げたり移動させたりする。

    • 手間かけない!朝食フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    5分ほど放置すると、液をほとんど吸い込んでいる。裏返して、裏も液がまわっているか確認する。

    • 手間かけない!朝食フレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    ティッシュで周囲の液の残りをふき、フタをして、火力の弱いコンロのいちばん弱火で7、8分ほど焼く。

    • 手間かけない!朝食フレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    裏返し、フタを外したまま3分ほど裏を焼いて完成! はちみつやジャムをかけて食べてください★

    • 手間かけない!朝食フレンチトースト作り方6写真

コツ・ポイント

◎砂糖は入れず、はちみつの甘さで食べます。
◎フライパンで液をしみこませるので、洗い物が少ない・場所をとらない♪
◎最も弱い火で焼くので、10分くらい放置してもいい感じに焦げて美味い♪(フタについた水滴が落ちてジュ~と言ったら裏返して)

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テラスタジオ
テラスタジオ @cook_40059792
2013/03/17 23:26に公開
冷蔵庫にある材料で、その日のおなかと相談して、食べたいものを作って食べます。毎日「我ながら美味い!」と言いながら夫と食べています。でも、その日の気分で作っているので、二度と再現できないことが多々ありました…。料理の「我ながら美味い!」のコツがどこにあるのか探るために、日々のレシピを記録したいと思います(^◇^)★編集・執筆のお仕事してます
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