手間かけない!朝食フレンチトースト

テラスタジオ @cook_40059792
朝の仕事をしながら、片手間で洗い物も少なく楽ちんに作る。けどおいしい作り方です!
※テフロン製のフライパンが必要です
このレシピの生い立ち
母のスタイルです。
「1」で練り生姜を2センチほど入れるのに最近は凝っています。ジンジャーの香り♪
「2」の前にフォークで穴をあけておくと、中までよく液がしみこみます。やらないと中は少し食パンのままで残りますが、美味しいです。
手間かけない!朝食フレンチトースト
朝の仕事をしながら、片手間で洗い物も少なく楽ちんに作る。けどおいしい作り方です!
※テフロン製のフライパンが必要です
このレシピの生い立ち
母のスタイルです。
「1」で練り生姜を2センチほど入れるのに最近は凝っています。ジンジャーの香り♪
「2」の前にフォークで穴をあけておくと、中までよく液がしみこみます。やらないと中は少し食パンのままで残りますが、美味しいです。
作り方
- 1
卵と牛乳を入れ、箸でよくかきまぜる。
- 2
テフロン製のフライパンに食パンを置き、上側すべてに液がかかるように1をかける。
- 3
下側にも液がまわるように、フライパンを傾けたりしながら、フライ返しで食パンを上げたり移動させたりする。
- 4
5分ほど放置すると、液をほとんど吸い込んでいる。裏返して、裏も液がまわっているか確認する。
- 5
ティッシュで周囲の液の残りをふき、フタをして、火力の弱いコンロのいちばん弱火で7、8分ほど焼く。
- 6
裏返し、フタを外したまま3分ほど裏を焼いて完成! はちみつやジャムをかけて食べてください★
コツ・ポイント
◎砂糖は入れず、はちみつの甘さで食べます。
◎フライパンで液をしみこませるので、洗い物が少ない・場所をとらない♪
◎最も弱い火で焼くので、10分くらい放置してもいい感じに焦げて美味い♪(フタについた水滴が落ちてジュ~と言ったら裏返して)
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