風邪をひいたけど薬は飲みたくない！という時に飲む、身体がポカポカになるお味噌汁ベースのスパイススープの「もと」です。
このレシピの生い立ち
風邪の時に、身体が温まりそうな材料を適当に追加して作ったスープが思いの外美味しかったので、毎回調合せずにお湯に溶かすだけで飲めるように「もと」を作りました。（毎回調合するより楽です）
長期保存用には小分け冷凍しています。