作り方
- 1
オリーブオイルをひき、野菜、きのこ類を炒める
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- 2
野菜に軽く火が通ったら、★を全て入れ蓋をして15分煮込む
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- 3
豚肉等肉類も足し更に5分煮込む
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- 4
塩 こしょう ハーブソルトで味付け
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- 5
余った出汁に冷やご飯、チーズを足してリゾットもできます♡
コツ・ポイント
野菜類をオリーブオイルで炒めてから煮込むことで、味にコクが出ます
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