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こうじ納豆そうめん
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こうじ納豆そうめん-レシピのメイン写真

こうじ納豆そうめん

糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten

暑い時期におすすめ。
そうめん×こうじ納豆
さっぱりしてて食べやすい!!

このレシピの生い立ち
さっぱりしたのが食べたかったので作りました。

糀屋本店(H)

暑い時期におすすめ。
そうめん×こうじ納豆
さっぱりしてて食べやすい!!

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糀屋本店(H)

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糀屋本店 @kojiyahonten

暑い時期におすすめ。
そうめん×こうじ納豆
さっぱりしてて食べやすい!!

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さっぱりしたのが食べたかったので作りました。

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暑い時期におすすめ。
そうめん×こうじ納豆
さっぱりしてて食べやすい!!

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さっぱりしたのが食べたかったので作りました。

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材料

2人分
  • そうめん 3束
  • こうじ納豆 大さじ2
  • 薬味 お好み
  • 糀屋本店のだし糀 お好み
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて水で冷やして皿に盛りつける。

  2. 2

    こうじ納豆をのせて麺つゆをかけたら完成。

  3. 3

    <醤油だれ>
    レシピID :17961364

  4. 4

    <ごまだれ>
    レシピID :17959986

  5. 5

    <ドレッシング風>
    レシピID :17960563

コツ・ポイント

薬味・だし糀はお好みでどうぞ!

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糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten
2015/07/29 12:02に公開
糀屋本店の妙峰をはじめ女性スタッフたちが、お昼のまかない料理をご紹介します。いつもはスタッフしか味わえない、糀・麹の調味料を使った糀食(こうじしょく)のレシピを写真付きで皆様にもお届けします。★☆★このページは日本食の根幹を担う糀・麹の文化を、一人でも多くの方に知っていただくことを目的として、開設するものです★☆★あなたの家庭の食卓が、お腹の中から元気で幸せなものとなりますように☆
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このレシピのキーワード

そうめん こうじ 納豆

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