お刺身を唐揚げに

ピロリンママ @cook_40126858
残ったお刺身をチョチョッと揚げて、おかずに変身!!
このレシピの生い立ち
おゆうはんの残り物、翌日どうしよう。みんなが好きな揚げ物にしました。お弁当にもイイサイズ☆
作り方
- 1
キッチンペーパーでお刺身の水気を拭き取り、酒、しょうゆで下味をつける。
- 2
片栗粉をまぶしつけ、フライパンに熱した多目の油で、こんがり揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
しっかり火を通したほうがいいかな。
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