CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鮭の炊き込みご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鮭の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鮭の炊き込みご飯

めかぶ!
めかぶ! @cook_40100038

鮭のアラの旨味と上品な味わいが良いです!
このレシピの生い立ち
鮭のアラが売っていたのでつくってみました。

鮭のアラの旨味と上品な味わいが良いです!
このレシピの生い立ち
鮭のアラが売っていたのでつくってみました。

もっと読む

鮭の炊き込みご飯

めかぶ!
めかぶ! @cook_40100038

鮭のアラの旨味と上品な味わいが良いです!
このレシピの生い立ち
鮭のアラが売っていたのでつくってみました。

鮭のアラの旨味と上品な味わいが良いです!
このレシピの生い立ち
鮭のアラが売っていたのでつくってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 白米 2合
  2. 生鮭(アラ) 300g
  3. えのき 50g
  4. 昆布 3cm
  5. ○水 米2合分
  6. ○薄口醤油 大さじ1
  7. ○みりん 小さじ2
  8. ○酒 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米2合分の水から、大さじ2の水をすてる。

  2. 2

    米をといで、浸水させたあと、水を切っておく。

  3. 3

    鮭を熱湯にくぐらせ、表面が白くなったら水で冷やす。

  4. 4

    えのきは小さめに切り、昆布も細かく切る。

  5. 5

    炊飯器(土鍋などでも可)に、○と米を入れ、その上に鮭・えのき・昆布を入れて炊く。

    • 鮭の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら、鮭の皮と骨を取り除き、ごはんと混ぜる。

コツ・ポイント

鮭は熱湯にくぐらせることで臭みなどがとれます。えのきなどから水分が出るので、水の量は若干少なめで良いと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

めかぶ!
めかぶ! @cook_40100038
2016/10/08 05:20に公開
鯵と穴子、鰆が好きです。無駄なく安全な食材を使った食事を目指しています
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単 豚丼紅生姜のせ
  2. えびとブロッコリーver
  3. 港町風イカ(タコ)のホレシュ
  4. 粉チーズがけツナマカロニサラダ
  5. ローストポークのしょうがソース★動画あり
  1. 新味!オクラの唐揚げ
  2. 豚こま肉ピーマンもやしのオイスター炒め
  3. とろりん♡豆腐のえび塩あんかけ♡
  4. 豚こまもちもちチーズバーグ
  5. 風邪、二日酔いに!あんかけうどん!
  6. Peach Cobbler
  7. Coconut Jerk Chicken Pasta
  8. Instant Pot Beef Stew
  9. Pumpkin Muffins
  10. Chocolate pumpkin muffins
  1. アボカドポテトサラダ
  2. グリルで~一番美味しかった焼き芋~
  3. エビのニンニク醤油香味炒め
  4. ナスとソーセージのトマトソースパスタ*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18156909
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close