鳥もも肉のトマトソース煮

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art料理 @cook_40136612

超簡単で子供が大好きなケチャップでも代用ができる料理なのでぜひお子さんに食べさせてあげてください。

このレシピの生い立ち
独り暮らしの人でも簡単な料理なのでやってみてください。

鳥もも肉のトマトソース煮

超簡単で子供が大好きなケチャップでも代用ができる料理なのでぜひお子さんに食べさせてあげてください。

このレシピの生い立ち
独り暮らしの人でも簡単な料理なのでやってみてください。

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 300g
  2. トマトジュース(ケチャップでも可) 150ml
  3. ブラックペッパー 適量
  4. 砂糖 40g
  5. 塩胡椒 適量
  6. 適量
  7. セリ(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    はじめにフライパンにトマトジュースを入れ煮立ったら塩胡椒、ブラックペッパー、砂糖をいれる。

  2. 2

    フライパンに油を入れ鳥もも肉に塩胡椒をまぶし10分から15分きつね色になるまで焼く。

  3. 3

    焼いた鳥もも肉をトマトソースに入れ弱火で20分間煮る。

  4. 4

    最後にお好みでパセリをのせる。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

鳥もも肉をトマトソースに入れた後は弱火にしないとトマトソースが焦げます。

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