喉の痛みに！〇〇のはちみつ漬け？！

はじめてのつくれぽをする
今日から私はみなみ。
今日から私はみなみ。 @cook_40054193

風邪ひいて喉が痛い、咳が止まらない…
そんな時は『大根のはちみつ漬け』です！♪
騙された~と思って試してみて☆
このレシピの生い立ち
私ははちみつが苦手ですがこれは大好き♡♡

ちっちゃい頃よく喉を腫らしてて、
その時におばあちゃんが
「大根をはちみつに漬けたやつ喉にいいんやで」
って教えてくれました♪

よく風邪をひく彼にも大好評です(o^^o)

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材料

  1. 大根 必要な分
  2. はちみつ 適量
  3. 【 おすすめアレンジ 】
  4. 漬けたあとのはちみつ たっぷり♡
  5. レモン果汁 1/2〜2/3
  6. お湯 お好きな量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて小さめのサイコロ切りか短冊切りにします。

  2. 2

    小さめの容器に大根を入れ、
    はちみつをかけて
    はちみつが大根全体に行き渡るように
    混ぜ合わせます。

  3. 3

    そしたら大根から水分が出て馴染むので、
    大根がしっかり漬かるくらいはちみつを入れます。

  4. 4

    1時間~半日くらい漬ければ
    完成です╰(*´︶`*)╯

  5. 5

    多めに作って瓶で保存してもいいです(o^^o)

    私は冬とか乾燥する時期は
    瓶で多めに作って
    いつもボリボリやってます♪

  6. 6

    【 おすすめアレンジ 】

  7. 7

    漬けたあとのはちみつを
    マグカップに入れて
    レモン果汁を小さじ1/2~2/3入れ
    お湯を注いだはちみつレモン♡

  8. 8

    大根を潰して入れたり
    そのまま入れてもいいですね☻

  9. 9

    普通のはちみつレモンよりも
    レモンの刺激が少なくなるので
    レモンを多めに入れて◎

    ビタミンCをたっぷり摂取できます♪

  10. 10

    皆様のお陰でランクインすることが出来ました(*^^*)

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

大根は小さめに切った方が短時間でよく漬かります♪

食欲ないっていいながらボリボリ大根を食べる彼の姿は不覚にも笑ってしまいます(´∀｀)

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