作り方
- 1
糸こんにゃく(ザク切り小さめ)・人参(千切り)・ちくわ(輪切りの1/2 ) を炒める。
- 2
味付け…醤油 1・酒 1・みりん 1・麺つゆ 1 で濃いめに味付け。味が薄かったら麺つゆを足す。
- 3
ある程度煮詰めたら おから を入れてあえる感じで炒める。
- 4
全体に混ざったら出来上がり。
コツ・ポイント
おから を入れる前に具にしっかり味を付ける事です!
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