カレー風味♡スパイシーささみ揚げ

noripetit
noripetit @noripetit

カレー風味でごはんもススム!お弁当のおかずにもぴったりの簡単な一品♡
このレシピの生い立ち
淡白なササミをカレー風味で食べやすく。

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材料

2人分
  1. ササミ 4〜6本
  2. 下味
  3. しょう油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. にんにく(チューブorすりおろし) 1かけ分
  6. カレー粉 小さじ1くらい
  7. 片栗粉 大さじ4〜5
  8. カレー粉 小さじ1〜2
  9. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ささみを軽く包丁の背て叩いて、食べやすい大きさに切り下味をつける。

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉とカレー粉を合わせてたら1の肉を入れて全体にまぶす。

  3. 3

    少し多めに油をひいたフライパンで両面こんがりと揚げ焼きしたら出来上がり♡

  4. 4

    カレー粉、黒胡椒はお好みで加減してください。

コツ・ポイント

ササミを使っていますが、むね肉やもも肉でも。

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レシピ作者

noripetit
noripetit @noripetit
に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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