ほうれん草ニンニク炒め

ぼ~ん
ぼ~ん @cook_40074080

鉄分補給とニンニクパワーで健康に!
ほうれん草を茹でて冷凍しておけば、あっという間に一品出来上がります。
このレシピの生い立ち
女性の身体に良いほうれん草と、毎日仕事でお疲れの夫へにんにくパワーを食べて健康維持。

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材料

  1. ほうれん草 一束
  2. にんにく 5片(好きなだけ)
  3. ごま 大さじ1杯
  4. ガラスープ(顆粒) 小さじ1杯
  5. 胡椒 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をフライパンで茹でる。
    よく洗ってアクを取る。
    3センチ位に切る。

  2. 2

    にんにくを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、にんにくが色づいて、かりっとするように炒める。

  4. 4

    ほうれん草、ガラスープ、胡椒を入れて、さっと混ぜたら、お醤油を一回し入れて、少し炒めたら完成!

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