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ジューシー スペアリブ

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材料

4人分
  • スペアリブ 700g
  • ケチャップ 小さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 赤ワイン 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • ニンニクすりおろし 1/2片
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    スペアリブは骨にそって切り込みをいれる。
    塩コショウをし、合わせた調味料につけ冷蔵庫で半日以上漬込む

  2. 2

    オーブンで焼く
    220度
    30分ほど。

コツ・ポイント

つけ汁につけてやくだけ

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めえめさん
めえめさん @cook_40114385
2016/10/08 05:48に公開
40代主婦です
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このレシピのキーワード

スペアリブ 赤ワイン ケチャップ

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