春キャベツと甘夏のさっぱりサラダ！
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
春を感じるさっぱりサラダ！簡単フレンチドレッシングを自家製で召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
春を感じるサラダを作りたくて春の食材を使ってみました。
春キャベツと甘夏のさっぱりサラダ！
春を感じるさっぱりサラダ！簡単フレンチドレッシングを自家製で召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
春を感じるサラダを作りたくて春の食材を使ってみました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして、塩を揉んでおく。
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- 2
甘夏は皮をむき身を取り出し、食べやすい大きさにちぎっておく。
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- 3
フレンチドレッシングを作ります。調味料を混ぜ合わせる。
-
- 4
キャベツの水気を絞り、甘夏とドレッシングを混ぜ合わせれば出来上り！
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コツ・ポイント
キャベツの水気をしっかり絞って作れば、作り置きにもなります。柑橘類は甘夏でもみかんでも、グレープフルーツでも相性はいいですよ。
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