HMで簡単☆スタバ風スコーン 卵なし♪

みみ母
みみ母 @cook_40103308

人気検索1位♪話題入り&つくれぽ感謝!ポリ袋利用♪材料4つで基本の本格チョコスコーン♪MYフォルダ1000件超え感謝☆

このレシピの生い立ち
スタバ風のチョコチャンクスコーンが食べたくなり家でいろいろ作ってみたのですが、このレシピが一番ラクで、職場で配っても評判が良かったので、我が家ではここ数年コレが定番レシピです!
アレンジもラクラクなので、お試しいただければ幸いです(uu*)

HMで簡単☆スタバ風スコーン 卵なし♪

人気検索1位♪話題入り&つくれぽ感謝!ポリ袋利用♪材料4つで基本の本格チョコスコーン♪MYフォルダ1000件超え感謝☆

このレシピの生い立ち
スタバ風のチョコチャンクスコーンが食べたくなり家でいろいろ作ってみたのですが、このレシピが一番ラクで、職場で配っても評判が良かったので、我が家ではここ数年コレが定番レシピです!
アレンジもラクラクなので、お試しいただければ幸いです(uu*)

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 絹豆腐(または牛乳orヨーグルト 80g
  3. マーガリン(バター) 15~20g
  4. 板チョコレート 1枚分くらい(お好みで)

作り方

  1. 1

    板チョコを1cm角くらいに、ざっくり割ります。
    手で割るのが大変だったら、包丁でザクザク刻んでください☆

  2. 2

    ホットケーキミックスとお豆腐とマーガリンを、料理用のポリ袋に入れて混ぜます。
    (ボウルに入れてゴムベラで混ぜてもOK)

  3. 3

    2がまとまってきたところで1のチョコを満遍なく混ぜ込みます。

    オーブン180度余熱開始。

  4. 4

    チョコ以外を入れる場合
    *スライスチーズ(溶けないタイプ)
    *キャラメル(刻む)
    *ドライフルーツ
    *ナッツ
    お好みで♪

  5. 5

    3を袋に入れたまま2cm厚位に丸く伸ばし、ビニール袋を切り開き、スケッパーや包丁などで、放射線状に6~8等分に切ります。

  6. 6

    生地を切った切り口を触らないように、オーブンシートの上に並べ、オーブンを170度に下げて、15分ほど焼く。

  7. 7

    焼きすぎないよう、ご注意ください!
    焦げそうになったら、途中でアルミホイルをかぶせてください☆

  8. 8

    お好みで、チョコの代わりに、キャラメルやナッツやドライフルーツやマシュマロを入れても美味しく出来ます!

  9. 9

    伸ばす大きさを大きめにし、1.5cm位の厚さの長方形にしてから小さく切り分けて焼くと、ひとくちスコーンも出来ます!

  10. 10

    お豆腐の代わりに、牛乳やヨーグルトを入れても作れます☆
    マーガリン(バター)なしでも作れます☆

  11. 11

    画像右は、スライスチーズバージョンです。
    生地を伸ばし、間にスライスチーズを挟み、包丁で三角に成型しています。

  12. 12

    お豆腐は水切りせずに使っています。
    スーパーなどでよく売っている150g3個パックの充填絹豆腐使用です。

  13. 13

    ミルクティースコーンも作れます!
    レシピID : 18998615

    *焼き時間が長いと、表面サクサクになります。

  14. 14

    つくれぽくださった皆様、ありがとうございます!
    どれもお店で売ってるみたいで美味しそう(*´ω`*)
    祝☆カテゴリ掲載♪

  15. 15

    2017/05/10
    祝☆話題入り♪
    つくれぽを寄せて下さった女神様方、ご登録下さってる1500人超えの女神様方に感謝☆

  16. 16

    2017.3.24
    スタバ風スコーンで人気検索10位\(^O^)/
    皆様のお陰です!
    ありがとうございます!

  17. 17

    2017.07.07
    スコーンの人気検索で1位に♪
    Myフォルダにも沢山ご登録いただきありがとうございます♪

  18. 18

    海老好きさんにオススメ☆
    レシピID : 19250816
    やみつき♪海老しおクッキーです♪

  19. 19

    簡単卵ナシ!ホットケーキミックスクッキー
    レシピID : 18501392

  20. 20

    クリームを添えていただいても♪
    家にあるもので簡単☆クロテッドクリーム風♪
    レシピID : 19576946

  21. 21

    簡単♪濃厚生チョコガトーショコラ☆
    ボウル一つで☆
    混ぜて焼くだけです♪
    レシピID : 18996463

  22. 22

    クックパッドマガジンVol.13掲載
    作りおき♪春雨キャベツのサラダ♪ゴマ風味
    ID : 19095071

  23. 23

    さっくりほろうま♪ココアクッキーです☆
    レシピID : 20193452

  24. 24

    発酵ナシのヨーグルトパンです☆
    レシピID : 19280654

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。
焼きすぎるとパサついてしまいますので、最初のうちは焼ける数分前からオーブンの前で焼き加減をご確認頂き、各ご家庭のオーブンに合った焼き時間の見極めをお願いします☆
バターよりマーガリンのほうが柔らかく混ぜやすいです。

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みみ母
みみ母 @cook_40103308
に公開
☆TVやレシピ本掲載レシピ多数あります☆安い食材を駆使し いかに手を抜いて そこそこ美味しいと思えるものを作るか日々そんなことばかり考えている超ズボラおばあちゃんです。仕事と家事の合間に、ちゃちゃっと作れるものをご紹介したいと思っております☆レシピを投稿している理由は最初のごはん日記に記載☆♡フォロー感謝です!♡随時レシピ見直し中!♡無断転写ご遠慮願います!
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