簡単☆美味☆デミグラス風煮込みハンバーグ

朱♡彩♡琥
朱♡彩♡琥 @cook_40137115

家族も、友達も、1番大好き!と言ってくれるハンバーグです\(^o^)/
クックパッド冬レシピ2020掲載感謝(人'▽`)
このレシピの生い立ち
昔、ハンバーグを焼くのが苦手だった私…ごまかす為に煮込みたくて、いろんな物を使いながら、何度も試し出来上がったのがコレです(^o^)

簡単☆美味☆デミグラス風煮込みハンバーグ

家族も、友達も、1番大好き!と言ってくれるハンバーグです\(^o^)/
クックパッド冬レシピ2020掲載感謝(人'▽`)
このレシピの生い立ち
昔、ハンバーグを焼くのが苦手だった私…ごまかす為に煮込みたくて、いろんな物を使いながら、何度も試し出来上がったのがコレです(^o^)

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材料

  1. 合い挽きミンチ 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パン粉 1カップ(200)
  4. 牛乳 150ml
  5. 1個
  6. ☆煮込み用ソース☆
  7. ケチャップ 250ml
  8. とんかつソース 100ml
  9. 砂糖 大さじ4
  10. 150ml

作り方

  1. 1

    ボウルにパン粉、牛乳を入れパン粉をしっとりさせる。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ、ミンチ肉、卵を①のボウルに入れてこねる。

    ※時間がある時は冷蔵庫でねかせると柔らかくなります。

  3. 3

    タレの材料を湯を最後で混ぜ合わせる。

  4. 4

    ハンバーグを成型し、焼く。
    焼き色がついたらひっ繰り返し蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    火が通ったら、煮込み用タレを投入し、煮込んで出来上がり。

  6. 6

    2018年4月18日に人気検索トップ10入りしました!見てくださった方々ありがとうございます(^o^)

  7. 7

    2018年5月28日話題のレシピになりました(*^^*)作って下さった方々ありがとうございます(^o^)

  8. 8

    2018年5月31日 人気検索1位になりました(^o^)見てくださった方々感謝です♡

  9. 9

    感謝\(^o^)/MYフォルダ6739人 印刷500人突破\(^o^)/

  10. 10

    2019.2.24
    つくレポ100人に書いて頂けました。感謝です(人'▽`)

  11. 11

    2019.11.25
    クックパッド冬レシピ2020掲載決定!!感謝ですヽ(≧▽≦)ノ

  12. 12

    2019.12.7
    クックパッド冬レシピ2020
    掲載して頂きました♡感謝(´皿`)

コツ・ポイント

タレを作る際は、砂糖を溶かすように湯を最後に入れてください。

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ただいま、育休中!育休間に普段できない料理をいろいろ試したい\(^o^)/
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