みんな大好き✨アサリのディップ❗
TETSUGOKU @cook_40131726
人が集まると作るみんなが、絶賛してくれるディップです。バケットやポテトチップス、クラッカーにとてもよくあいます。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の親戚から教えてもらった、子供の頃からのパーティーメニューでした。
みんな大好き✨アサリのディップ❗
人が集まると作るみんなが、絶賛してくれるディップです。バケットやポテトチップス、クラッカーにとてもよくあいます。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の親戚から教えてもらった、子供の頃からのパーティーメニューでした。
作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻しておく。(今回はこのクリームチーズを使いました)
-
- 2
ボールにクリームチーズとあさりの水煮の汁を入れます。
-
- 3
写真のようにあさりの身を包丁でみじん切りにします。
-
- 4
２のボールにみじん切りにしたあさりとにんにくのすりおろし、レモン汁、塩コショウを入れよく混ぜます。
-
- 5
混ぜ終わりましたら、味をみて塩コショウで調整します。
最後に乾燥パセリをかけて完成です❗
コツ・ポイント
クリームチーズを常温に戻さないと固くて大変です。
にんにくとレモン汁は好みにあわせて調整してみて下さい。我が家は主にのり塩やコンソメチップスに付けて食べます❗
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