絹あげしらすのせ
おばちゃんのキッチン @cook_40132646
絹あげにしらすとねぎをのせて焼いただけだけど居酒屋メニューみたいでおかずにもつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
ただ焼いてばかりよりもたまには違うようにと冷蔵庫にあったもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
絹あげは厚さを半分に切った物をさらに4つに切り耐熱容器に切り口を上にして並べる
- 2
ネギを2mm位（だいたいでオッケー）の長さに切り絹あげkの上にのせる
- 3
ネギの上にしらすを散らして胡麻油をかけオーブントースターや魚焼きグリル等で焦げ目が着くまで焼く
- 4
お醤油をかけてどうぞ
コツ・ポイント
若い人には、上にとろけるチーズをのせる焼いても美味しいです。ネギはたっぷりで
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