ヤンニョムチキン

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

甘辛いタレの絡んだチキン☆ご飯が進みます♪
柔らかくてとっても美味しい♪
冷めても美味しいのでお弁当にも( ・∀・)つ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなる、ご飯がすすむ鶏肉料理を作りたくてφ(.. )

ヤンニョムチキン

甘辛いタレの絡んだチキン☆ご飯が進みます♪
柔らかくてとっても美味しい♪
冷めても美味しいのでお弁当にも( ・∀・)つ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなる、ご飯がすすむ鶏肉料理を作りたくてφ(.. )

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏胸肉 400g
  2. 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆ケチャップ 大さじ1
  8. コチュジャン 大さじ1/2
  9. ごま 小さじ1
  10. ☆にんにく チューブ2cm

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、酒をまぶす。さらに片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。

  2. 2

    焦げ目がついたら蓋をして、蒸し焼きにする。蒸し焼きにするとふっくらと柔らかく焼き上がります。

  3. 3

    火が通ったら、あらかじめ合わせておいた☆をフライパンに入れて、照りが出るまで煮からめる。

  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉を蒸し焼きにすると、ふっくらジューシーに仕上がります。鶏肉にまぶした片栗粉のおかけで、タレを煮からめたときに良いとろみが付きますφ(.. )

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ