醤油麹のカンパチ焼き。

高倉凛
高倉凛 @cook_40116686

醤油麹で、健康!!カロリーダウン。
このレシピの生い立ち
醤油麹を使った簡単料理。

醤油麹のカンパチ焼き。

醤油麹で、健康!!カロリーダウン。
このレシピの生い立ち
醤油麹を使った簡単料理。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人
  1. カンパチ 300g
  2. 醤油麹 市販のもの。
  3. 鷹の爪 適量
  4. ゴマ 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    カンパチに醤油麹を塗りつけておく。
    1時間ぐらい。

  2. 2

    フライパンに油を引き、鷹の爪を入れ、カンパチを焼く。焼き目がついたら、醤油を少々して皿にのせ、ゴマをするだけ。

コツ・ポイント

漬け込むこと。肉でも代用可能。ピリ辛のときは、ラー油をしてもいい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
高倉凛
高倉凛 @cook_40116686
に公開

似たレシピ