*旦那様が絶賛する我が家のから揚げ*

ゆかやーーん
ゆかやーーん @cook_40132020

シンプルな味付けで、カリカリ、ジューシーなから揚げ(^^*)
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなから揚げを、いつもお弁当用にたくさん作るので、たどり着いた味です★

*旦那様が絶賛する我が家のから揚げ*

シンプルな味付けで、カリカリ、ジューシーなから揚げ(^^*)
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなから揚げを、いつもお弁当用にたくさん作るので、たどり着いた味です★

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材料

  1. 鶏もも肉 500g程
  2. ★醤油 おたま1杯
  3. ★酒 あたま1杯
  4. ★しょうがチューブ 3cm程
  5. ★にんにくチューブ 2cm程
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    このチューブがあれば手も汚れずに簡単
    です♪
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏もも肉を切り、1の★タレに1時間ほど漬け置きする。

  3. 3

    片栗粉をつけ、油で揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油と酒は1:1
生姜とニンニクは3:2の割合で応用してください~♪

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