ブリの照り焼き風
彩姐★気分で調理 @cook_40135676
タレは調べたものの、思いつきで適当に。
何切れかによって、タレの量を加減するだけヽ(・∀・)ノ
1:1:1基本です
このレシピの生い立ち
うろ覚えアレンジレシピです(;′・ω・)
アプリでひらく作り方
- 1
ブリの切り身を焦げ目がつく程度、フライパンで焼きます。(フライパンによっては油をひいて下さい)
- 2
調味料を半分加え、時折ひっくり返しながら煮詰める
- 3
煮汁が少なくなったら再度、残りのタレを回しがけして煮詰める
- 4
カピカピになるまで煮詰めるか、サラサラ気味で残すかはお好みでヽ(・∀・)ノ
コツ・ポイント
生姜チューブとゴマ油はお好みでヽ(・∀・)ノ
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