アスパラ&さかなウインナーのマヨ炒め

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

簡単なのにめちゃっ美味しい~
このレシピの生い立ち
バター炒めにするつもりで買ったのにバターがなくてマヨネーズを使ってみました

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材料

1人分
  1. アスパラ 1本
  2. さかなウインナー 1/2本
  3. 塩コショウ 少々
  4. マヨネーズ 適量(小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    アスパラの堅いところは切って半分の長さ辺りまで皮取る

  2. 2

    斜めに切って1人用蒸し器でレンジで600w30秒チンしておく

  3. 3

    さかなウインナーも斜めに切って
    フライパンに油を入れ炒める

  4. 4

    焼き目がついたらアスパラを炒め塩コショウ、マヨネーズを加えさっと炒める

コツ・ポイント

アスパラはチンしなくても炒めるだけでもいいですが
弁当のおかずに使ったので時短の為チンました

マヨネーズは好みで量を調整してください。

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レシピ作者

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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