作り方
- 1
卵白は泡立てて置く。豆腐は水切りをする。
- 2
人参、玉ねぎはみじん切りにして、桜海老と木綿豆腐を潰して混ぜる。片栗粉、粉チーズなど残りの材料を混ぜる。
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- 3
卵白を入れて軽く混ぜる。
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- 4
スプーンで落として揚げ焼きに。
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コツ・ポイント
いろいろ混ぜてチャレンジしてもいいですね！
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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