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のりと桜えびの春巻き
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のりと桜えびの春巻き-レシピのメイン写真

のりと桜えびの春巻き

【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547

赤と緑が鮮やかな、食感も楽しい贅沢な春巻きです♪
このレシピの生い立ち
旬の食材をおいしく手軽に食べたくて(^◇^)

赤と緑が鮮やかな、食感も楽しい贅沢な春巻きです♪
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【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547

赤と緑が鮮やかな、食感も楽しい贅沢な春巻きです♪
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材料

2人分
  • 焼のり 全形1枚
  • 生春巻きの皮 4枚
  • 桜えび 1/2カップ
  • ねぎ(小口切り) 1/2カップ
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    焼のりを4つ切(4等分)にする。

  2. 2

    生春巻きの皮を水で戻し、余分な水分はキッチンペーパーなどで拭き取る。

  3. 3

    春巻きの皮に焼のりを載せ、その上に桜えび、ねぎを層になるように載せて、はみ出さないようにきっちり巻く。

  4. 4

    170℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

桜えびとねぎを混ぜずに層にすると、斜めに切ったとき、見た目が華やかになります♪

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【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547
2016/04/05 02:11に公開
こんにちは!「明石のり」の鍵庄です。兵庫県の明石で、海苔の加工製造販売をしています。ここでは、従業員が考えたレシピや、商品カタログ掲載レシピを紹介しています。是非作ってみてください♪鍵庄ではご家庭用・ご進物用にお使いいただける商品を販売しています。また、海藻抽出成分「ポルフィラン」を使用したスキンケア商品もございます。【鍵庄ホームページ】https://www.kagisho.co.jp
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このレシピのキーワード

春巻 ねぎ 海苔 サクラエビ

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