のりと桜えびの春巻き
赤と緑が鮮やかな、食感も楽しい贅沢な春巻きです♪
このレシピの生い立ち
旬の食材をおいしく手軽に食べたくて（＾◇＾）
作り方
- 1
焼のりを4つ切（4等分）にする。
- 2
生春巻きの皮を水で戻し、余分な水分はキッチンペーパーなどで拭き取る。
- 3
春巻きの皮に焼のりを載せ、その上に桜えび、ねぎを層になるように載せて、はみ出さないようにきっちり巻く。
- 4
170℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
桜えびとねぎを混ぜずに層にすると、斜めに切ったとき、見た目が華やかになります♪
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