おからdeソフトクッキー アップルパイ味
ジャムで手軽にアップルパイ味。
子供の帰宅前40分で完成！
優しい甘さで、おから感なし。
スコーンみたいな食感デス。
このレシピの生い立ち
アップルパイ味のイメージで・・・
ジャムは手作りだと尚美味しいですよ！
生おからに換算したら、120g以上に。パウダーで効率よくおから摂取。
たくさん食べても何となく安心・・・
( ﾟДﾟ)って食べ過ぎてたら意味ないし～(笑)
おからdeソフトクッキー アップルパイ味
ジャムで手軽にアップルパイ味。
子供の帰宅前40分で完成！
優しい甘さで、おから感なし。
スコーンみたいな食感デス。
このレシピの生い立ち
アップルパイ味のイメージで・・・
ジャムは手作りだと尚美味しいですよ！
生おからに換算したら、120g以上に。パウダーで効率よくおから摂取。
たくさん食べても何となく安心・・・
( ﾟДﾟ)って食べ過ぎてたら意味ないし～(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
生おから使用の場合は、水分を絞ってからフライパンで乾煎りし、冷ましておく。生地すぐできるので、まずは余熱200℃に。
- 2
フープロお持ちでない方は、ボウルで出来ますよ。バターは溶かしバターにして、最後に加えます。
- 3
ジャム、バター以外の材料を全てフープロに入れ、軽く混ぜる。水分ないのでサラサラです
-
- 4
ジャムを入れて混ぜ、バター（冷たいままの角切り）を入れて、まとまる位まで断続的に混ぜる。
ちょっとつまんで甘さチェック。 -
- 5
これぐらいに。
※ジャムの緩さにより生地の状態が変わります。緩すぎる場合は小麦粉を足してみて下さい。 -
- 6
ビニール袋に移して、折りたたんで四角くめん棒で伸ばす。ビニールの大きさにもよりますがスケッパーの幅くらいに
-
- 7
ビニールを開いて、スケッパーで好みの大きさにカットして、天板に並べていく。
-
- 8
こんな風に、小さい子でも手に持ちやすいようにしたり、
（通常おからバーの半分）24バー -
- 9
一口サイズにしたり
（通常おからバー4等分）48ピース -
- 10
通常おからバー
（約12バー）にしたり、お好みで。
どれもスケッパーでカットするだけ！ -
- 11
180℃のオーブンで、22分程焼成。
固めが好きなら、温度を下げ、もう少し延長して焼く。自分の好きな焼き加減で♪ - 12
焼き上がり～
出来立ては柔らかいから気を付けて。
当日が食べごろ。翌日以降は湿った感じになります。 - 13
飲み物を添えて、
おやつに(^^♪→おからが水分吸って腹持ち良く、夕飯まで他のお菓子食べなくて済みますよ。 -
- 14
冷蔵庫に眠っているジャムがあったら、是非他の味もお試しください。
- 15
小豆抹茶おからバー
ID:18055283
小豆きなこおからバー
ID:18091977
もお試しください。 - 16
イチゴジャムで♪
イチゴミルク味も♡
ID : 18158772
コツ・ポイント
油脂とお砂糖はお好きなものでどうぞ。
減らし過ぎは食感変わります。市販生おからはキメが粗い場合が多いので、市販おからパウダーがおススメ。生おからを使用する場合は、水分を一度よく絞ってから、フライパンで乾煎りし、元の重量の40%程度に。
つくれぽ
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