あと一品に♪油揚げと葱の味噌炒め

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

炒め煮にするから油揚げに味が染み込んで美味しい～♪
このレシピの生い立ち
油揚げを消費したかったので。

あと一品に♪油揚げと葱の味噌炒め

ジョンリークッカー's cooksnap of when they made あと一品に♪油揚げと葱の味噌炒め.
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炒め煮にするから油揚げに味が染み込んで美味しい～♪
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油揚げを消費したかったので。
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材料

２人分
  1. 油揚げ ２枚
  2. 長ネギ １/2本
  3. だし汁 １/2カップ
  4. 味噌 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ3/4
  6. 酒 大さじ3/4

作り方

  1. 1

    油揚げは２ｃｍ幅くらいに切る。長ネギは斜め薄切りにする。調味料は全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、油揚げとネギを炒める。炒まったら調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。お好みで七味をふる。
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作ること、食べること、可愛いものが大好き♬味付けは薄味、お菓子は甘さ控えめが好きです★皆さまの素敵なレシピにいつも助けられています。嬉しいレポのお届けもありがとうございます。インスタ →komugi5906
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