お豆腐入りふわふわお好み焼き
sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆お豆腐を生地に使用した、ヘルシーなお好み焼きです！ふんわり軽い食感でキャベツもたっぷり♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きは食べたいけどカロリーが・・・。なので、生地にお豆腐をプラスしてヘルシーに！
お豆腐入りふわふわお好み焼き
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆お豆腐を生地に使用した、ヘルシーなお好み焼きです！ふんわり軽い食感でキャベツもたっぷり♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きは食べたいけどカロリーが・・・。なので、生地にお豆腐をプラスしてヘルシーに！
作り方
- 1
キャベツは粗く刻んでおく
-
- 2
◎の材料を順にボウルに入れ、その都度滑らかに攪拌する
-
- 3
2に1を加えて混ぜ合わせる
-
- 4
サラダ油を熱したフライパンに3を半量入れて丸く形を整え、弱火でじっくり焼く
-
- 5
焼き色が付いたら裏返し、もう片面もじっくり焼く（4〜５を繰り返し、もう1枚焼く）
-
- 6
5をお皿に乗せ、お好み焼きソースを塗り、鰹節・紅生姜・小ねぎをトッピングしたら、出来上がり！
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
ヘルシーにマヨ無しにしましたが、好きな方はお好みでかけて下さいね！
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