簡単☆母の味☆冷凍メカジキの煮物

らきそ
らきそ @cook_40092020

鍋に材料を入れて煮込むだけ！
ご飯が進む一品です☆
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母に教わり作りました

簡単☆母の味☆冷凍メカジキの煮物

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材料

１人分
  1. 冷凍メカジキ １尾
  2. 水 １／２カップ（１００ml）
  3. 砂糖 大さじ３
  4. しょうゆ 大さじ３
  5. 酒 大さじ３

作り方

  1. 1

    鍋に全部の材料を入れる

  2. 2

    弱火から中火で１０分くらい煮込む

  3. 3

    味がしみたら火を止め、皿に盛り付ける。
    残った汁を少しかけて完成☆

コツ・ポイント

・材料入れて煮るだけなのですごく簡単です！
・完成した後は身がやわらかくなっているので、取り出しに注意してください
・母は残った汁に水を追加して里芋を煮てます
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