葉にんにくと鶏モモ肉のオイマヨ炒め★
★az★ @cook_40087058
葉にんにくが、ごはんがすすむメインおかずになります★お酒のおつまみとしてもオススメです♪
このレシピの生い立ち
葉にんにくを安く手に入れたので、大好きなオイマヨ炒めでアレンジしてみました★
アプリでひらく作り方
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葉にんにくは緑の部分は５センチくらい、白い部分は２センチくらいにカットして、その他の野菜も食べやすい大きさにカットする。
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フライパンにサラダ油とにんにくを入れて、香りがたってきたら小さくカットした鶏モモ肉を入れて焼き色がつくまで炒める。
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- 3
焼き色がついたら（1）の野菜を入れてしっかり炒め合わせる。
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- 4
葉にんにくがしんなりしてきたら、オイスターソース、マヨネーズを加えてさらに炒め合わせ、塩コショウ少々をして出来上がり★
コツ・ポイント
葉にんにくの白い部分は辛みが強いので、なるべく小さくカットしたほうが食べやすいです☆
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