☆玉葱シャリシャリ♪ さばチリ☆
Aya_1983__ @cook_40038998
玉葱のシャリッと感がたまらな～い、パクパク食べれちゃうさばレシピ♪ 魚が苦手な方やいつもの食べ方に飽きた方はぜひぜひ～☆
このレシピの生い立ち
ついつい焼くか煮るかのワンパターンになっちゃう鯖を、お酒も進むようなおかずにしたくて、チリソースと合わせてみました♪ 彼にも大好評!!
☆玉葱シャリシャリ♪ さばチリ☆
玉葱のシャリッと感がたまらな～い、パクパク食べれちゃうさばレシピ♪ 魚が苦手な方やいつもの食べ方に飽きた方はぜひぜひ～☆
このレシピの生い立ち
ついつい焼くか煮るかのワンパターンになっちゃう鯖を、お酒も進むようなおかずにしたくて、チリソースと合わせてみました♪ 彼にも大好評!!
作り方
- 1
さばを一口大に切り(出来れば太い骨は抜いておく)水気をしっかり取りポリ袋に入れ塩胡椒、小麦粉を入れ振って全体にまぶす
- 2
フライパンに油を
ひき熱して、さばを両面こんがり焼く。 - 3
△を全てみじん切りにしておく。
- 4
さばが焼けたら取り出しよけておく。 別のフライパンに油をひき熱して、△をさっと炒め香りが立ったら◎を加える。
- 5
煮立ったらさばを戻し、3～4分程度馴染むまで煮て
水溶き片栗粉で
とろみをつければ出来上がり♪
コツ・ポイント
ポイント：あらかじめ太い骨をしっかり抜いておけばとっても食べやすくて楽です♪
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
もっと読む 似たレシピ
-
-
塩サバのソテー～オニオンソースがけ～ 塩サバのソテー～オニオンソースがけ～
煮たり、焼いたりには飽きた方はぜひ(^^)vオニオンソースがさっぱりでパクパク食べちゃいます!!新玉ねぎ大好き♪
-
-
-
骨抜きサバと山盛り玉ねぎの簡単生姜炒め 骨抜きサバと山盛り玉ねぎの簡単生姜炒め
骨抜きサバを使った食べ応えのあるおかずです。骨抜きなので魚苦手さんでもパクパク食べられます。レンチン玉ねぎで時短です。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18163256
