湯葉と山菜の和えもの

acchin721
acchin721 @cook_40037648

湯葉の優しい口当たりがいい感じ~~(^^)
日本酒にぴったりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
湯葉が食べたくなったので(^^)

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材料

  1. 湯葉 1パック
  2. 山菜の水煮 1袋
  3. ☆水 100cc
  4. ☆和風だしの素 小1/2
  5. ☆お酒・みりん 小1
  6. ☆お醤油 小2
  7. ☆お砂糖 大1/2

作り方

  1. 1

    山菜の水分を切ってお鍋に入れ、☆で少し煮込んだら冷ましておく。

  2. 2

    冷めたら、湯葉を好みの大きさにち切りながら混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

生湯葉を使いましたが乾燥タイプでもOKです!

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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