春キャベツと大根の塩麹の漬物

トロイメライ♬
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簡単に塩麹を使った漬物が完成です☆
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春キャベツで漬物を作りたかったので☆

春キャベツと大根の塩麹の漬物

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 3枚
  2. 大根 3cm
  3. 大葉 2枚
  4. 塩麹 大2

作り方

  1. 1

    大根は いちょう切りに キャベツは ざく切りに 大葉は千切りににします。ビニール袋に食材全てと塩麹を入れます。

  2. 2

    よく揉み込んで冷蔵庫に1時間程おいておきます。
    お皿に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

キャベツを水洗いした後 しっかり水気を切って下さい(^_^)♪
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