ニューヨーク☆チーズケーキ
ねいらー @cook_40033944
使いきりサイズでもOK!!おいしい。
クッキングシートを使ってこんな風に包めば・・・それらしく！？
このレシピの生い立ち
だいすきなベイクトチーズケーキを作りたくて、簡単レシピでやってみました。
ニューヨーク☆チーズケーキ
使いきりサイズでもOK!!おいしい。
クッキングシートを使ってこんな風に包めば・・・それらしく！？
このレシピの生い立ち
だいすきなベイクトチーズケーキを作りたくて、簡単レシピでやってみました。
作り方
- 1
クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
- 2
１、をホイッパーでやわらかくして、少しずつ砂糖を加えてなめらかにする。
- 3
たまごも溶いてから、少しづつ加えて、サワークリーム、生クリームを加えて混ぜる。
- 4
最後に薄力粉を入れて混ぜ、レモン汁を入れる。
- 5
バットに入れて、１７０℃に熱したオーブンで、５０分焼く。
- 6
焼きあがったら、冷蔵庫で３時間くらいは冷ます。
- 7
スティック状にカットしたら、クッキングシートにくるくるっと巻いて出来上がり！！
コツ・ポイント
少しづつホイップしていったら、きれいになめらかになりました。
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