アボカド豚骨ラーメン

パすけ
パすけ @cook_40044596

アボカドのコク&まったりした感じと、豚骨スープが良く合います。意外な組み合わせと思うかもしれませんが、GOODです。
このレシピの生い立ち
おウチで美味しく簡単にラーメンを食べたくて考えました。

アボカド豚骨ラーメン

アボカドのコク&まったりした感じと、豚骨スープが良く合います。意外な組み合わせと思うかもしれませんが、GOODです。
このレシピの生い立ち
おウチで美味しく簡単にラーメンを食べたくて考えました。

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材料

1人分
  1. マルちゃん正麺豚骨 1人分
  2. レモン 小さじ1
  3. 【A】
  4. アボカド 1個
  5. ミニトマト 3個
  6. バジル(ちぎる) 1枝分
  7. 大蒜(みじん切り) 1片
  8. オリーブ 大さじ1
  9. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り一口大に切る。変色防止と下味をつけるためにレモン汁をかける。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    【A】を混ぜ合わせたら、耐熱皿に入れてレンジ500Wで1分加熱する。

  3. 3

    袋の表示どおりにラーメンを作り、上に②をのせたら完成。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
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