簡単!袋deもみもみ♪セサミパン

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

【簡単!袋deもみもみ♪1 hour bread(ワンアワーブレッド)】シリーズ♪
セサミパン です^^
このレシピの生い立ち
フリーザーバッグでパン生地を作るので、手も汚れず作れちゃいます( ´艸`)

本当におすすめのセサミパンですので、 よかったら作ってみてください^^

簡単!袋deもみもみ♪セサミパン

【簡単!袋deもみもみ♪1 hour bread(ワンアワーブレッド)】シリーズ♪
セサミパン です^^
このレシピの生い立ち
フリーザーバッグでパン生地を作るので、手も汚れず作れちゃいます( ´艸`)

本当におすすめのセサミパンですので、 よかったら作ってみてください^^

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材料

6個分
  1. 強力粉 200グラム
  2. ドライイースト 3グラム
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. いり胡麻 大さじ4
  6. すり胡麻 大さじ4
  7. 卵M+牛乳 140cc(軽量カップに卵を入れ、140ccのメモリまで牛乳を注ぎ入れる)
  8. バター 25グラム

作り方

  1. 1

    ジップロック等、Lサイズのフリーザーバックに、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、いり胡麻を入れる

  2. 2

    フリーザーバックの上の方をギュッと持って袋をシェイクし混ぜ合わせる

  3. 3

    バターを600ワットの電子レンジで10秒ほど加熱しておく

  4. 4

    耐熱容器に卵と牛乳を入れ混ぜ合わせ、600wの電子レンジで40秒加熱

  5. 5

    フリーザーバックの中に一気に入れたら、袋の上の方をギュッと持ち、底の方を持ってシャバシャバと横に強く振る

  6. 6

    その後1分ほどモミモミしたら、バターを加え5分ほどモミモミし、

  7. 7

    200wの電子レンジで1分加熱してそのまま庫内で20分置く

  8. 8

    20分たったら、パン生地をレンジから取り出し、フリーザーバックから出して軽く手でもんでひとまとめにする

  9. 9

    包丁で6等分にきり、丸めたら天板にのせ、キッチンばさみで十字に切れ目を入れる

  10. 10

    バター5グラムくらい(分量外)を切れ目にのせる

  11. 11

    余熱無しで200度に設定したオーブンに入れ、20~25分焼いて完成^^

コツ・ポイント

ごまの風味がとっても良い!ちょっとリッチな仕上がりです♪

1時間で焼き上がり♪フリーザーバックで、もみもみして作れちゃう( ´艸`)

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3姉妹母ちゃんMin
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3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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