ボリュームＵＰ!!もち巻きお肉
Ａyu @cook_40035644
お餅があるので、それでボリュームを出しました。味噌味が、ご飯に合います(#^.^#)
このレシピの生い立ち
お餅でボリュームを出しました(^0^)
ボリュームＵＰ!!もち巻きお肉
お餅があるので、それでボリュームを出しました。味噌味が、ご飯に合います(#^.^#)
このレシピの生い立ち
お餅でボリュームを出しました(^0^)
作り方
- 1
豚肉を半分に切る。
お餅２～３個を、全部で16個になるように切る。
海苔は、豚肉の幅位にお好みで用意する。 - 2
豚肉に、海苔・餅を乗せて巻いていく。
巻いた肉に、小麦粉をまぶす。
○と大さじ２のお湯を合わせておく。 - 3
フライパンに油をしき、熱する。
巻き終わりを下にして焼いていく。 - 4
全体に焼き色が付いてきたら、分量外の酒を大さじ１ほど入れ蓋をして、１～２分蒸し焼きにする。
- 5
合わせて置いた調味料を加えてからめていく。
- 6
器に盛り完成!!
コツ・ポイント
肉からお餅がはみ出ると、べたべたになりやすくくっついてしまうので、焦げないようにorはみ出さないように気をつけてください。
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