「カルローズでお腹に優しいリゾット」
neko_624 @cook_40137676
お腹の風邪を引いていました。
キッチンに立つのも大変
そんな時に、簡単でお腹に優しい
栄養と水分補給にもなる簡単料理です
このレシピの生い立ち
リゾットにぴったりの「カルローズ」というお米を頂いたので作ってみました。
「カルローズでお腹に優しいリゾット」
お腹の風邪を引いていました。
キッチンに立つのも大変
そんな時に、簡単でお腹に優しい
栄養と水分補給にもなる簡単料理です
このレシピの生い立ち
リゾットにぴったりの「カルローズ」というお米を頂いたので作ってみました。
作り方
- 1
今夜の我が家の食材は、
セロリ・エリンギ・人参・玉葱・エビちゃんです。お野菜をオリーブオイルでさっと炒めました。
-
- 2
リゾット４人前で
カルローズ１６０ｇですが、お米大好きなアタシは、２００ｇをコンソメスープ500ccとともにお鍋へON！ -
- 3
中火にして、１５分。エビちゃんとセロリの葉っぱをDON！
焦げないように鍋底を優しく撫でながら５分。 - 4
仕上げに塩コショウで味を整えて
「海老とベジタブルのお腹に優しいリゾット」完成
コツ・ポイント
お米の粘りが出るので、出来上がるまで側にいましょう♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164453
