簡単♪お家で煮込みハンバーグ♪

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ラビリクママ
ラビリクママ @cook_40058247

お家にある調味料で、煮込みハンバーグを～(^O^)／
このレシピの生い立ち
家にある調味料を使って（＾－＾）

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材料

４人分
  1. 材料
  2. 合びき肉 ４００グラム
  3. 玉ねぎ １個
  4. たまご １個
  5. パン粉 大さじ１
  6. 牛乳 パン粉が浸るくらい
  7. 塩コショウ 少々
  8. ☆水 ２００ｃｃ
  9. ☆ウスターソース 大さじ３
  10. ☆おたふくソース 大さじ４
  11. ☆ケチャップ 大さじ５
  12. ☆醤油 大さじ１/2
  13. ☆お酒 大さじ１
  14. しめじ 一袋

作り方

  1. 1

    ～ハンバーグ 作り～
    玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで温めます。
    材料を入れて混ぜます♪

  2. 2

    お好きな大きさで、両面を焼きます♪
    両面焼けたら、お皿にハンバーグを取り出します♪

  3. 3

    ～ソース作り～
    ハンバーグを取り出したフライパンで☆の材料を全て入れます ※フライパンは洗わないでくださいね※

  4. 4

    ソースが温まったら、ハンバーグしめじを入れます♪
    蓋をして弱火で１０分煮込みます♪
    このままでも出来上がりですが

  5. 5

    時間があれば、火を止めて、３０分～１時間放置します。ソースがトロッ～とした感じに♪食べる時にまた温めて、出来上がり～♪

コツ・ポイント

～ソース作り～　
　フライパンの底に肉汁がついてるので、木べらなどで、混ぜ混ぜしてくださいね♪
　ハンバーグを入れる時、お皿に肉汁が残ってるのも一緒に入れちゃいましょう～♪
　３０分～１時間放置する時は、必ず火を止めてくださいね♪

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レシピ作者

ラビリクママ
ラビリクママ @cook_40058247
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家族に、「美味しい～♪」　　て言われるような、何処の家庭にでもある「ママの味」をモットーに（＾－＾）簡単手抜き料理、大好きです（笑）^m^
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