★大葉とチーズのクルクル豚カツ★
みすけちゃん @cook_40039061
薄切りをクルクル巻くから柔らかい！！ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
小さいころから豚カツはクルクルでしたヾ(＠^▽^＠)ノ
★大葉とチーズのクルクル豚カツ★
薄切りをクルクル巻くから柔らかい！！ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
小さいころから豚カツはクルクルでしたヾ(＠^▽^＠)ノ
作り方
- 1
お肉を広げて、塩、ブラックペッパーをする。
- 2
手前に大葉をおいて、チーズを乗せてクルクル巻く。
- 3
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
- 4
少量の油で揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
チーズを入れすぎないこと。
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主人の大好物。これがあったら大満足。何個でも食べちゃいます。写真は半分に切りましたが、そのままでももちろんオーケー。とろけるチーズとしそは相性ばっちり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164823
