ふわふわたまごのチリソース丼
はーと・ゆーと @cook_40068255
チリソースを食べるために 作ったどんぶり、
簡単・シンプル・おいしい～！！
このレシピの生い立ち
ピリ辛甘いチリソースを 手軽においしく食べれるものは？と
シンプルにたまごにかけてみました。
ふわふわたまごのチリソース丼
チリソースを食べるために 作ったどんぶり、
簡単・シンプル・おいしい～！！
このレシピの生い立ち
ピリ辛甘いチリソースを 手軽においしく食べれるものは？と
シンプルにたまごにかけてみました。
作り方
- 1
熱したフライパンに
油をひき、
みじん切りしたにんにく・土しょうが・ねぎを炒める -
- 2
１に、水・さとう・ケチャップ・チリソースを
足し、砂糖がとけたら ミニトマトもいれ 水溶き片栗粉でとろみをつけておく。 -
- 3
ソースができたら
新たに油をひいたフライパンに溶き卵を流しいれ おはしで
ざっとかき混ぜ
半熟状態でごはんに
のせる。 - 4
ふわふわたまごの上に たっぷりチリソースをかけたら できあがり。（あれば
色みにねぎをちらす）
コツ・ポイント
・ふわふわたまごを作るには よく熱したフライパンに 油をひき
いっきに溶き卵を流しいれ まわりからかたまりかけたら ざっくりまぜ 半熟のうちに
ごはんにのせること。
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