蓮根人参の南蛮
haru☆nagi @cook_40043022
蓮根はさっくり、人参はほっこり。
南蛮タレとよく合います。
このレシピの生い立ち
うーらさんのさっくり蓮根の南蛮を揚げずに焼きました。
タレが美味しいです。
蓮根人参の南蛮
蓮根はさっくり、人参はほっこり。
南蛮タレとよく合います。
このレシピの生い立ち
うーらさんのさっくり蓮根の南蛮を揚げずに焼きました。
タレが美味しいです。
作り方
- 1
蓮根、人参は皮をむき、乱切り。
＊のタレを合わせておく。 - 2
耐熱容器に水に浸し、レンジ(600w)で10分弱ほど。
串が入るくらいです。 - 3
水気を切り、ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を熱し、焼き目がつく位焼く。
- 5
タレを入れ、絡める。
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